Beijinho de leite em pó

Uma receita fácil e saborosa. Em meus aniversários é indispensável.

Você irá precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite em pó (Ninho ou Itambé)
• 1kg de açúcar refinado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de fazer:

Em um refratário médio, coloque parte do leite em pó (deixe +- 2 dedos para passar os beijinhos), 3/4 do açúcar e misture. A mistura deverá conter mais leite em pó do que açúcar. Faça um buraco no meio de coloque menos da metade do leite de coco, +- 3/4 do vidro. Amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea e que solte das mãos. 

Em um prato coloque o leite em pó que restou e acrescente açúcar refinado.

Faça bolinhas e passe na mistura, coloque nas forminhas. 

Se quiser enfeitar, coloque cravos ou bolinhas pratas comestíveis.

Você também poderá fazer beijinhos coloridos adicionando corante alimentício. 

É só soltar a imaginação e criar lindos e saborosos docinhos. (dá para fazer perinha, laranjinha, moranguinho, etc)

Obs.: Algumas pessoas fazem utilizando o leite de coco e o açúcar completo. Na minha opinião não gosto, fica muito doce e enjoativo.